Du liebst Tiramisu, hast aber keine Zeit für aufwendige Desserts? Dann ist diese Kaffee-Creme genau das Richtige für dich! In nur 3 Minuten zauberst du ein cremiges, aromatisches Dessert, das dem klassischen Tiramisu in nichts nachsteht. Die Kombination aus Mascarpone, Joghurt und Cappuccino-Pulver sorgt für einen intensiven Kaffeegeschmack, während die Schlagsahne der Creme eine herrlich luftige Konsistenz verleiht. Perfekt für spontane Gäste oder wenn du dir selbst schnell etwas Gutes tun möchtest.
Dieses Dessert lässt sich wunderbar variieren – ob mit Keksen für extra Crunch oder mit einem Hauch Kakaopulver für das authentische Tiramisu-Feeling. Der Vanillezucker rundet das Aroma perfekt ab und macht die Creme zu einem echten Highlight auf jedem Kaffeetisch. Und das Beste? Du brauchst keine komplizierten Schritte oder lange Kühlzeiten. Einfach anrühren, garnieren und genießen!
Ideal für heiße Tage, an denen du keine Lust hast, den Ofen anzuschmeißen, oder als schnelles Dessert nach dem Abendessen. Diese Kaffee-Creme ist nicht nur super einfach, sondern auch ein echter Hingucker, wenn du sie in kleinen Gläsern oder Schälchen servierst. Ein Dessert, das garantiert alle begeistert!
🛒 Zutaten:
Für diese schnelle und leckere Kaffee-Creme benötigst du 300 g Mascarpone für die cremige Basis und 200 g Joghurt für eine leichte, frische Note. Süße das Dessert mit 20 g Zucker oder einem anderen Süßungsmittel deiner Wahl sowie 1 Packung Vanillezucker für das gewisse Etwas. Der Kaffeegeschmack kommt von 1 Tüte löslichem Cappuccino-Pulver, das sich perfekt in die Creme einfügt. Für die fluffige Textur brauchst du 150 g Schlagsahne, die steif geschlagen wird. Zum Garnieren kannst du Kekse verwenden und die Creme mit etwas Kakaopulver bestäuben, um den Tiramisu-Look zu perfektionieren.
📖 Zubereitung:
1️⃣ Schlagsahne schlagen: Schlage die Schlagsahne steif und stelle sie kurz beiseite.
2️⃣ Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die Mascarpone, den Joghurt, den Zucker, den Vanillezucker und das Cappuccino-Pulver gut miteinander verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
3️⃣ Sahne unterheben: Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Kaffee-Creme, damit sie schön luftig bleibt.
4️⃣ Anrichten: Fülle die fertige Creme in kleine Schälchen oder Gläser, bestäube sie mit Kakaopulver und garniere sie nach Belieben mit Keksen.
💡 Tipp:
Fülle die Creme erst kurz vor dem Servieren in die Schälchen, da sich durch den Joghurt mit der Zeit etwas Wasser absetzen kann. Rühre die Creme einfach noch einmal gut durch, bevor du sie servierst. Wenn du Kalorien sparen möchtest, kannst du anstelle von Mascarpone Speisequark verwenden – die Creme wird dadurch etwas leichter, aber auch weniger cremig.
🍴 Genieße diese schnelle Kaffee-Creme, die schmeckt wie Tiramisu! Hast du schon mal Tiramisu in dieser einfachen Variante probiert? Lass es mich in den Kommentaren wissen! 👇 #KaffeeCreme #TiramisuFürEilige #SchnelleRezepte #DessertLiebhaber #Kaffeegenuss